那須の旬菜・鮨処【たかはし】は築地の新鮮ネタが味わえる
那須高原には色々な飲食店がありますが、湯本の別荘地内にある【旬菜・鮨処 たかはし】は、那須の自然にとけ込み、標高700mに位置するユニークなお寿司屋さん。ネタは築地から直接仕入れているので、魚の旨味は折り紙付き。
那須高原・那須町・那須エリアに移住して15年! 田舎暮らしを満喫♪ 素敵な那須人ライフをブログでご紹介♪
那須高原には色々な飲食店がありますが、湯本の別荘地内にある【旬菜・鮨処 たかはし】は、那須の自然にとけ込み、標高700mに位置するユニークなお寿司屋さん。ネタは築地から直接仕入れているので、魚の旨味は折り紙付き。
那須連山の火山活動で一番古いのは、甲子旭岳で約60万年前。三本槍岳は40万年前、南月山は20万年前、そして茶臼岳は3万年前で、現在も火山活動が続いている那須連山で唯一の活火山。茶臼岳の大きい噴火は1410年で180余名の死者が出たと言われています。
那須高原・那須町・那須エリアのおすすめ【創作料理】のお店は、これまでに“那須人サイト”で紹介したお店を一覧でご紹介するものです。どのお店もオーナーシェフが腕に寄りをかけて、美しい味わいのある料理を、貴方の目の前に並べます♪
那須温泉は開湯1380年の歴史を持つ、栃木県で最も古い温泉ですが、この冬その温泉をお得にご利用できる企画が展開されています。それは那須町観光協会が行っている那須温泉巡りの企画、【立寄り湯那須温泉周遊券】です。
薬膳とは、古代中国の知恵に基づき、心と体のバランスを整える食事法で那須SHOZO通りの白牡丹では、食材の様々な効能を組み合わせて、心と体のバランスを整える料理を提供。那須の農産物をつかった日々変わるメニューの旬菜薬膳プレートは女性客に大人気。
那須高原・那須町を観光するにはどうしてもマップが必要です。このNASU MAP那須町観光マップを入手して、那須町の概要をつかんでください。「那須街道」「ロイヤルロード」「横断道路」「広谷地交差点」「池田交差点」「一軒茶屋交差点」をまず押さえればOKです。
那須高原の【キャンドルハウス シュシュ】は、さまざまなキャンドルを販売、キャンドル関連の小物雑貨、そしてキャンドル灯りのデザインから演出まで、トータルで考え提案する“キャンドルのある暮らし”をとどける那須唯一の専門店です。
那須高原も冬の季節は時々雪が降ります。特に標高が600m以上のエリアは、降雪の頻度も高まり、それなりの備えも必要になってきます。4WD車に乗っていてスリップすることがあります。雪道はどんな車に乗っていても「100%安全!」とは言い切れません。
那須唯一のベーグル専門店【クーボー】は、独自の製法で従来のベーグルとはひと味違った食感と味わいを作り出しています。オーナーがセルフビルドでつくった工房とお店は、とても可愛くお洒落な雰囲気があり、このセンスの良さと他にない味わいのベーグルが女性客に大人気でおすすめです。
光サイフォンでスペシャリティ珈琲を入れる、那須高原に新しくできた【カフェ サンクロワ】。じざい工房の無垢材のイス・テーブルは、アイアン作家の三谷氏デザインの鉄を組み合わせ。放牧牛の真庭ファームのチーズケーキなど、地元の仲間が盛りあげます。